Uma pesquisa realizada pelo Diário mostra que os preços da cesta básica – conforme descrito pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) – apresentam valor total mais baixo do que na capital. Em Petrópolis, o preço médio de 14 alimentos que compõem a cesta básica soma R$ 644,56. Na cidade do Rio de Janeiro (onde o Dieese realiza pesquisa), o custo final foi de R$ 738,61, representando uma diferença de 12%.
No primeiro levantamento registrado em 2024, a cesta básica teve um aumento de 30 reais em relação à pesquisa realizada em dezembro de 2023, saindo de R$ 615,22 para R$ 644,56. Desde outubro de 2022, quando o jornal começou a realizar o cálculo em relação ao Dieese, os preços vinham em alta, chegando seu ápice em janeiro de 2023, quando a cesta básica chegou a custar R$ 694,04. A cesta básica estava registrando pequenas quedas de preço desde julho de 2023.
Entre os estabelecimentos, as variações que mais chamaram a atenção foram à batata, o pão francês e o tomate. A batata saía por R$ 8,99 na Dib, enquanto no Armazém do Grão estava custando R$ 9,88. O quilo do pão francês também chamou a atenção, custando na Dib R$ 17,79. O feijão-preto, da marca ComBrasil, estava com um preço mais acessível no Armazém do Grão e o mais caro por R$ 9,99 na Dib.
O tomate estava custando R$ 6,99 na Dib e R$ 9,99 no Multimix, com uma diferença de 30% entre os estabelecimentos. O acém também teve uma variação entre os supermercados, encontrado por R$ 25 no Armazém do Grão e no mais caro, a R$ 28,99 na Dib. O fubá também chamou a atenção devido à variação de 11% entre o estabelecimento mais barato para o mais caro.
Entre os 14 produtos que compõem a cesta básica, em comparação com a matéria realizada no dia 9 de dezembro, quatro alimentos tiveram alta nos preços médios: banana (4%), batata (33%), fubá (0,7%) e o tomate (19%). Cinco alimentos apresentaram queda nos preços: carne (1%), farinha de trigo (1%), feijão (2%), leite (1%) e o pão francês (0,4%). O açúcar, o arroz, o café, a manteiga e o óleo não tiveram mudança de preço. Devido a estas alterações nestes alimentos, o valor da cesta básica aumentou 4% neste mês.
Dieese
A cesta básica na capital fluminense apresentou queda de 1,88% na comparação entre dezembro de 2022 e dezembro de 2023 e custou R$ 738,61, o quarto maior valor entre as 17 cidades onde o DIEESE realiza a pesquisa. Entre novembro e dezembro de 2023, os preços dos gêneros alimentícios tiveram elevação de 1,42%.
Entre novembro e dezembro de 2023, houve elevação do preço médio de sete produtos: a batata (23,19%), a banana (6,89%), o feijão-preto (4,98%), o óleo de soja (4,60%), o arroz-agulhinha (3,88%), o açúcar refinado (1,06%) e a carne bovina de primeira (0,82%). O preço médio do leite integral não se alterou. Outros cinco produtos tiveram redução no preço médio: o tomate (-9,00%), a farinha de trigo (-3,63%), o café em pó (-1,70%), a manteiga (-0,20%) e o pão francês (-0,06%).
IPCA
Os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado na quinta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou que em dezembro, todos os nove grupos de produtos e serviços analisados pela pesquisa registraram alta. A maior veio de alimentação e bebidas (1,11%), grupo que acelerou em relação ao mês anterior (0,63%) e exerceu o maior impacto sobre o resultado geral (0,23 ponto percentual). Com o aumento nos preços da batata-inglesa (19,09%), do feijão-carioca (13,79%), do arroz (5,81%) e das frutas (3,37%), a alimentação no domicílio subiu 1,34%. Por outro lado, o preço do leite longa vida baixou pelo sétimo mês seguido (-1,26%).
